Sobre Alta Montaña - Nuestra Historia y Valores Familiares

Un legado de tradición y hospitalidad ahora en peligro

Alta Montaña nació hace más de 50 años en La Pedriza del Manzanares, buscando ofrecer un refugio acogedor a quienes exploran la naturaleza. Nuestra misión es preservar la tradición familiar y brindar una experiencia gastronómica auténtica, donde cada plato refleja el cariño y la pasión por la cocina casera.

Si quieres saber más sobre la actuación de la Comunidad de Madrid que pretende cerrar y derribar nuestro establecimiento, te sugerimos visitar aquí nuestra página en Facebook. Allí podrás ver vídeos explicativos y la historia rocambolesca de una administración que parece que no tiene cosas mejores que hacer que complicar la vida a los ciudadanos.

Si nos quieres ayudar...
Descarga y cumplimenta con tus datos el documento - solicitud de abajo y remítelo a la Consejería utilizando el registro oficial y/o la sede electrónica de la Comunidad de Madrid. Queremos conseguir que la Consejería corrija el visor público de las vías pecuarias de la Comunidad de Madrid que proporciona una información errónea a los ciudadanos cuando lo consultan, ya que situan a nuestro establecimiento sobre el cordel de Campuzano, el cual nunca discurrió en este tramo al lado del río. Este error nos perjudica gravemente. ¡Gracias por vuestro apoyo!

Conoce a Nuestro Equipo

Nuestro equipo está formado por personas que aman la montaña y la buena comida. Trabajamos con dedicación para que cada cliente se sienta parte de nuestra familia y disfrute de un ambiente cálido y tradicional.

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